毎年6月下旬、ユーコン川でユーコンキングの漁獲が始まってすぐに、極めて わずかな量のフレッシュユーコンが、空輸にて運ばれてきます。フレッシュユー コンは、通常の冷凍ではなく、その名の通り「生のサーモン」ですので、また格別の風味を持った特別のユーコンキングです。





◆予約受付中!
来年のフレッシュユーコンのご予約を受け付けています。
詳しくは海燕インターナショナルまでお問い合せください。

*当ホームページでもご案内の通り、アラスカのサーモン漁獲は漁業資源の保全のため、ユーコンキングには捕獲制限があり、フレッシュユーコンとしての 割当てが許可されないこともありますので、予めのご承知おきをお願いしております。